EL SALVADOR

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El listón de tierra que une Norteamérica y Sudamérica es toda una caja de sorpresas. Tal vez el destino más sorprendente de todos es El SalvadorCon 321 playas en el litoral Pacífico, una red de hermosos ríos y lagos, enormes volcanes y exuberantes selvas montañosas, El Salvador está listo para recibir a los amantes de la aventura, la naturaleza y el ecoturismo.

 

La capital del país es San Salvador, ciudad que fue fundada en 1528 y que ahora cuenta con casi dos millones de habitantes. La ciudad es cálida, con el típico colorido y la agitación de una capital tropical. Durante los fines de semana, las noches en El Salvador son muy activas, con sus bares y discotecas por doquier. Si decides hacer el viaje a El Salvador, visitar su capital es una parada obligatoria.

 

En El Salvador encontrarás belleza al alcance de tu mano. En pocos días tendrás la oportunidad de conocer todas las regiones del país y varios de sus principales destinos. Sin embargo, es tan hermoso y variado que, a pesar de visitar todas sus regiones, dejarías muchos lugares sin visitar. Hay playas, selvas, montañas, volcanes y muchos atractivos más ¿Quieres conocerlos?

 

 

 

Nadando en un volcán dormido

En el departamento de Santa Ana, a unos 61 kilómetros de la capital, se encuentra el Lago Coatepeque. Este es un lago de agua turquesa, ubicado en una interesante zona volcánica.

 

La nota curiosa respecto a este lago, aparte de su evidente belleza, es que se formó en el cráter mismo de un volcán. Por esta razón, posee áreas de aguas termales, muy visitadas por turistas propios y extranjeros. Cuando estés nadando en el Lago Coatepeque, estarás en medio de lo que un día fue un volcán humeante, pero que hoy es un hermoso lago, rodeado de un exótico paraíso natural.

 

 

 

Más volcanes

Desde el Parque Nacional de los Volcanes se puede ver el Lago Coatepeque, tal como se vería en una postal. Pero el atractivo en este lugar son sus volcanes, entre los que destaca en Volcán de IzalcoSi eres amante del senderismo, no te será difícil tomar el camino para llegar a la cima, que tiene una duración aproximada de dos horas. Una vez en la cúspide, podrás apreciar la hermosa vista hacia el Océano Pacífico.

 

Este volcán fue conocido como el “Faro del Pacífico” debido a que, cuando entró en erupción, estuvo 80 años consecutivos expulsando ceniza volcánica y este fenómeno se podía apreciar desde altamar, sirviendo de guía para los navegantes que transitaban por la zona.

 

 

 

Ruinas ascendentes

Viajando por el departamento de Santa Ana, encontramos uno de los atractivos turísticos más importantes de El Salvador. Su nombre es Tazumal y se trata de un asentamiento maya con la pirámide más grande del país. Esta imponente pirámide tiene 25 metros de altura y fue construida hace aproximadamente 1200 años. Increíble, ¿no? Los mayas la alzaron a imagen de los volcanes que rodeaban el territorio y que eran muy importantes para ellos en su concepción mágico-religiosa.

 

El complejo cuenta con un interesante museo, en el que se realizan charlas sobre la historia y la cultura de los pueblos nativos de la región. Para visitarlo no hay problema, pues está ubicado a tan solo 80 kilómetros de San Salvador.

 

 

 

Surf en El Salvador

En tu viaje a El Salvador también encontrarás espacios idóneos para vivir una aventura con los deportes acuáticos más extremos. En el departamento de La Libertad se encuentra el complejo hotelero Mandala Eco Villas, con instalaciones diseñadas para la recepción de turistas extranjeros, con cómodas habitaciones y excelente atención.

 

¿Dónde está ubicado? Tan solo a media hora de San Salvador. Solo necesitas llegar, instalarte en el hotel y disfrutar de la hermosa vista a la Playa San Blas, justo al frente. El oleaje fuerte de este balneario es perfecto para practicar surf y es uno de los destinos predilectos para los que van de viaje a El Salvador.

 

En las noches la actividad no se detiene, pues encontrarás restaurantes y bares para pasarlo bien con habitantes locales y otros visitantes extranjeros.

 

 

 

¿Más volcanes dormidos? ¡Claro que sí!

Siguiendo en el departamento de La Libertad, ahora en la ciudad de Antiguo Cuscatlán, encontrarás el Jardín Botánico del Plan de La Lagunaun hermoso parque nacional situado en el fondo de un cráter volcánico ¡Impresionante! Además, verás cómo la ceniza volcánica, con el paso del tiempo, ha dotado de vida y belleza a estas tierras.

 

Las instalaciones cuentan con un vivero, zona de juegos para niños, una cafetería y estanques de peces; todo esto rodeado del verdadero atractivo: senderos en medio de la naturaleza más exótica y salvaje. Grandes árboles, fauna nativa y un maravilloso mosaico de flores multicolores, son tan solo un poco de lo que verás en este hermoso paraje.

 

 

 

Arte en la capital

Otro de los sitios que no puedes dejar de visitar es el Museo de Arte de El Salvador, mejor conocido como MARTE, una referencia de la cultura salvadoreña. El museo está principalmente dedicado al arte contemporáneo, con muestras de distintos artistas locales. También cuenta con un restaurante y en sus instalaciones se realizan conciertos musicales con artistas nacionales que resaltan lo mejor de su cultura.

 

Si eres amante o entusiasta del arte, no dejes de visitarlo en tu viaje a San Salvador ¡Será amor a primera vista!

 

 

 

¿Qué comer en El Salvador?

La comida salvadoreña nace de la fusión entre la gastronomía indígena y la mediterránea, en especial la española e italiana. Los principales ingredientes son el maíz, el arroz y los frijoles; así como la carne de pollo, res, cerdo y otros animales silvestres. También es común encontrar gran variedad de frutas y verduras tropicales en sus platos.

 

Por su parte, la bebida más representativa es el café, siendo el café salvadoreño muy apreciado en América y Europa, destacando por su aroma y gran calidad.

 

La Pupusa es el plato típico, una tortilla gruesa hecha a base a harina de maíz, rellena de queso, chicharrón, frijoles refritos y/o loroco, un brote de vid nativo de El Salvador. Es tan importante para su cultura que tiene su propio día nacional, celebrado cada año, el segundo domingo de noviembre.

 

También es popular probar los Tamales Pisques, muy parecidos a los que se preparan en gran parte de Hispanoamérica, pero estos están rellenos de frijoles negros. Para acompañarlos, suele tomarse un exquisito atol de maníAdemás, en la mesa salvadoreña se sirven muchos productos del mar, por lo que se consideran maestros de la marisquería y la elaboración de ceviches ¿Te animas a probarlos?

 

 

 

Volar a El Salvador

Actualmente no hay vuelos directos desde España a El Salvador. Sin embargo, puedes hacer varias escalas, pasando por Guatemala, Estados Unidos o MéxicoTodos los viajeros deben acreditar resultado negativo a COVID-19 con una prueba PCR emitida dentro de las 72 horas previas a la salida. Los turistas con resultado negativo en PCR no tienen que entrar en cuarentena al llegar a El Salvador.

 

A una hora del paraíso

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